btc是什么币為您免費提供鎮江香醋鎮江陳醋和鎮江香醋的區别鎮江醬油哪個牌子好等相關信息發布和最新資訊,敬請關注!

btc是什么币

來源:  時間:2016-06-06

子曾經曰過:“食不厭精,脍不厭細……割不正,不食。不得其醬,不食”。《論語》中吃貨教育家孔子提到的醬便是醬油的老祖宗。在古代中國,人們以肉類、魚蝦、谷物等食物為主要原料,經過一系列處理後形成的糊狀調味品稱之為醬。據說在古代用魚肉制成的醬比較珍貴,隻有皇帝和貴族才吃得起。為了滿足口腹之欲,古代人民很快學會用大豆醬來作為替代品,我們如今吃的醬油,就是當初大豆醬的衍生物。
如今,醬油已不再是專供亞洲人享用的調味品,遠在美國的人們也能在超市發現近10種不同的醬油供選,更别提華人市場。此外,西式燒烤店或者西餐館裡也可以見到醬油的身影。除了醬油本身的美味之外,食用醬油或許還能對健康有益。2006年新加坡國立大學的一項研究表明,醬油裡含有的抗氧化物質是紅酒裡的10倍,可能有助于預防心血管疾病。雖然各國文化上有差異,但從吃得美味和吃得健康來看,全球吃貨追求的目标相當一緻。


上一條:鎮江香醋經常被用于熏屋
下一條:鎮江香醋的制作理念與山西醋的區别