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   制作材料：主料：木耳(幹)30克
   輔料：香菜10克,陳醋30克,枸杞子5克
   調料：白砂糖3克,香油2克,醬油5克
   (2)教您陳醋木耳怎麼做，如何做陳醋木耳才好吃
   1.将黑木耳用溫水發開後用開水燙一下；
   2.将木耳再用冷水過涼；
   3.香菜洗淨瀝幹水分後切末；
   4.枸杞用水發開後備用；
   5.将黑木耳改刀或用手撕成小朵；
   6.再加入陳醋、醬油、白糖、香油、雞精調拌；
   7.調拌均勻後，撒入香菜末、枸杞即可。

食物相克說明：

   木耳(幹)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
   患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
   木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
   香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
   枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。