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來源:  時間:2020-09-22

蟹醋的做法
1.把蔥切細,放在碗底,撒一層細鹽
2.把蒜切成丁,放在蔥上
3.把姜切成細絲,放在蒜上,撒一層細鹽(少許),再撒一層糖(可适當多一些)
4.把油燒熱(冒煙),倒入調料中
5.以2:1的比例加入醬油
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