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來源:  時間:2012-11-05

1、正在服用某些西藥者不宜妒忌。因為酸能變化人體内局部環境的酸堿度,從而使某些藥物不能發揮作用,磺胺類藥物在酸性環境中易在腎髒形成結晶,陵犯腎小管,因此服此類藥物時不宜妒忌。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時,不宜妒忌,因醋酸可中和堿性藥,而使其失效。利用慶大黴素、卡那黴素、鍊黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,不宜妒忌,因這些抗菌素在酸性環境中作用會低沉,影響藥效。   
2、服 “ 解表發汗 ” 的中藥時不宜妒忌。因醋有收斂之性,中醫認為,酸能收斂,當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配适時,醋會促進人體汗孔的緊縮,還會破壞中藥中的生物堿等有效因素,從而滋擾中藥的發汗解表作用。   
3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不但會腐化胃腸黏膜而加重潰瘍病的生長,而且鎮江香醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官排洩大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、潰瘍加重。   
4、對醋過敏者及低血壓者應忌用。因食醋會導緻身段出現過敏而産生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。别的,一些對醋有不順應者應審慎食用。患低血壓的病人食醋會導緻血壓低沉而出現頭痛頭昏、滿身疲軟等不良應聲。   
5、老年人在骨折治療和病愈時期應克制妒忌,醋由于能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體内的動态平衡,會促發和加重骨質疏松症,使受傷肢體酸軟、痛楚悲傷加劇,骨折遲遲不能愈合。
6、 脾胃濕盛、痿痹、筋拘攣、外感初起者忌服,胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。

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