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來源:  時間:2014-06-30

       不鏽鋼是由鐵鉻合金、再摻入鎳、钼、钛、镉、錳等微量金屬元素制成的,盡管亮麗、耐腐蝕,可是若是使用不當,不鏽鋼中的微量元素,會在人體内漸漸堆集,而堆集的數量到達必定的極限,就會損害安康。

   大家喜愛用不鏽鋼器皿寄存食物。若是用不鏽鋼長期寄存鹽、醬油、菜湯等,就會簡單中毒。這是由于不鏽鋼與其他金屬相同,簡單和電解質發作化學反應。長期用不鏽鋼寄存的食物中,富含許多電解質,一旦起化學反應,就會使有毒的金屬元素溶解出來,這樣就簡單中毒。

     所以,盛放鹽、醬油、醋等,最好用陶器或許玻璃制品,不要用不鏽鋼器皿寄存,以避免中毒。

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