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1. 土豆削皮、切絲泡在清水裡,反複沖洗,直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。

2. 鍋裡放入油,然後放入花椒粒,炸香後,撈出。

3. 放蔥姜蒜、幹辣椒炒香。

4. 放入土豆絲、青椒翻炒,依次放入醋、糖、鹽、雞精,在炒一分鐘即可出鍋。


2. 鍋裡放入油,然後放入花椒粒,炸香後,撈出。

3. 放蔥姜蒜、幹辣椒炒香。

4. 放入土豆絲、青椒翻炒,依次放入醋、糖、鹽、雞精,在炒一分鐘即可出鍋。

上一條:用鎮江醬油炒飯又香又甜又好吃